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Ganztraubenpressung (Korbpresse) sowie spontane Vergärung im Edelstahl und im alten Holzfass (50%) lassen seine Herkunft vom Kalk ungeschminkt widerspiegeln
Im Mund feinste Perlage
Animierend und schmeichelnd
Danach erfolgte der Ausbau für 18 Monate in neutralem Holz
Fabrice Agraparts neues Projekt
Le Couchant Blanc de Blanc 2020 Extra Brut Inhalt:750 ml Ganztraubenpressung (Korbpresse) sowie spontane VergärungLand: Frankreich Region: Champagne Ort: Coulommes la Montagne Jahrgang: 2020 Rebsorte: Chardonnay Alkohol: 12,5 % Geschmacksrichtung: Extra brut Zusatzstoffe: Enthlt Sulfite Hersteller Inverkehrbringer: Champagne Laurent Lpitre Abbildung kann abweichen
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