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per la sua armonia e piacevolezza
Vinificazione: le uve pigiate vengono subito pressate in maniera non
preparandolo a fermentare in contenitori di acciaio inossidabile per poi essere distillato in colonne
Invecchiamento di 14 anni in botti di Port di primo utilizzo da 550-650 l
Il tutto in equilibrio per creare una giusta
ALTOS LAS HORMIGAS MALBEC RISERVA 2021 Barbera per la sua armonia eALTOS LAS HORMIGAS MALBEC RISERVA 2021 Variet Malbec. Vigneti Luva proviene da vigneti ubicati su terreni calcarei situati nella Valle dellUco, depositi alluvionali del fiume Tunuyn a Paraje Altamira e di Gualtallary. Questi terrazzamenti sono caratterizzati dalla presenza di ghiaia media e grande, ricoperta da pasta di carbonato di calcio. Vinificazione Il Malbec Reserve 2017 prodotto con uva Malbec raccolta a mano. Durante la fermentazione si evita
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